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小长假采摘回来的樱桃有”蛆“,你还敢吃吗?

 更新时间:2021年04月06日 14:16 人气: 0人参与

又到了吃樱桃的季节,红的鲜艳欲滴,咬一口甜汁直流,樱桃富含多种矿物质以及维生素,有丰富的褪黑素和抗氧化花青素,被称为“水果界的钻石”。

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近日,樱桃“长蛆”的消息又在网上传得沸沸扬扬。有人把购买的樱桃放进盐水里浸泡,竟发现有白色的蛆虫爬出。樱桃真的会“长蛆”吗?这种樱桃还能吃吗?

这种蛆虫其实就是果蝇的幼虫,这种幼虫并没有特别的毒性,而且这些小虫根本扛不住胃酸,进了人的胃就会死亡,最终会被消化吸收,对人体是没有坏处的。至于网上说它“富含营养物质”云云,这只是自我安慰的调侃之语,不必当真。

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但需要注意的是,连日阴雨后少买樱桃,吃前盐水泡一泡。购买时,要看樱桃表面的光泽和有无小孔,新鲜的、光泽亮丽无小孔的,一般都没问题。可挑选硬一些的果实,这种樱桃果蝇钻不进去,或者购买后用淡盐水浸泡15分钟,将果蝇泡出来,然后再食用。

此外,尽管果蝇幼虫不会损害人体健康,但可能蛀蚀果肉。一旦果肉被蛀蚀,导致腐烂,就会滋生病菌,从而对人体产生危害。因此,如果樱桃腐烂了有了糖醋味,就一定不能再食用。

其实不止樱桃,很多含糖量高的水果暴露在空气中都会迎来果蝇,而扔进垃圾桶的果皮更是它们群集寻欢的场所。

微享重庆 
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